Broodjes
met brood van Bro
Oude kaas
met augurk, mosterdmayonaise en sla
Kies uit: Witte focaccia, Bruine focaccia, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Burrata
met pesto, antiboise en sla
Kies uit: Witte focaccia, Bruine focaccia, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Gado gado
met zoetzure komkommer, seroendeng, gebakken uitjes en sla
Kies uit: Witte focaccia, Bruine focaccia, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Avocado
met chimichurri, lente-ui en sla
Kies uit: Witte focaccia, Bruine focaccia, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Hummus en gegrilde groenten
met lente-ui en sla
Kies uit: Witte focaccia, Bruine focaccia, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Gerookte zalm
met wasabi mayonaise, komkommer en sla
Kies uit: Witte focaccia, Bruine focaccia, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Gerookte ribeye
met Parmezaanse kaas, anti-cuchomayonaise en sla
Kies uit: Witte focaccia, Bruine focaccia, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Gehaktbal
met truffelmayonaise, lente-ui, gebakken uitjes en sla
Kies uit: Witte focaccia, Bruine focaccia, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Kip 5 spices
met zoetzure komkommer, lente-ui, sriracha mayonaise, gebakken uitjes en sla
Kies uit: Witte focaccia, Bruine focaccia, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Salades
Romeinse sla met gerookte ribeye
met croutons en anticuchomayonaise
Romeinse sla met gegrilde groenten
met croutons en limoenvinaigrette
Vaste menu's
Bijpassende gerechten, door onze chef samengesteld
Lasagne bolognese met salade
Lasagne van rundergehakt, gecombineerd met een salade van Romeinse sla, zoetzure komkommer en huisgemaakte dressing
Kies uit: Koud bezorgen, Parmezaanse kaas
Kipdijfilet in 5 spices met krieltjes en broccoli
Kies uit: Koud bezorgen, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Tempeh in 5 spice met limoenrijst en broccoli
Kies uit: Koud bezorgen, Dragonmayonaise
Lasagne van spinazie en ricotta met salade
Vegetarische lasagne gecombineerd met een salade van Romeinse sla, zoetzure komkommer en huisgemaakte dressing
Kies uit: Koud bezorgen, Parmezaanse kaas
Melanzane met pasta arrabiata en gegrilde groenten
Kies uit: Koud bezorgen, Parmezaanse kaas
Shared dining
Een selectie van hoofdgerechten, bijgerechten en een dessert (vanaf 2 personen)
Kies uit: 100% vegetarisch, Koud bezorgen
Onze klassieke gehaktballen met geroosterde krieltjes en groene groenten
Kies uit: Koud bezorgen, Dragonmayonaise, 2 extra klassieke gehaktballen
Zalm teriyaki met parelcouscous en komkommersalade
Kies uit: Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Gegrilde ribeye van het livar-varken samen met een aziatische jus. geserveerd met aardappelgratin en geroosterde miso knolselderij.
Gegrilde ribeye van het Livar-varken samen met een Aziatische jus. Geserveerd met aardappelgratin en geroosterde miso knolselderij.
Kies uit: Koud bezorgen, Dragonmayonaise, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Indiaanse butter veggies met curry aardappeltjes en een tomatensalade
Indiaanse butter veggies geserveerd met curry aardappeltjes en een cherry tomatensalade.
Kies uit: Koud bezorgen, Dragonmayonaise, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Poon filet met zoete aardappel stamppot en geroosterde pompoen
Poon filet met een mosterd beurre blanc. Geserveerd met een stamppot van zoete aardappel en geroosterde pompoen met prei en pompoenpitten.
Kies uit: Koud bezorgen, Dragonmayonaise, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Gamba's chermoula met mejadra rijst en een salade van oertomaten
Gamba's in chermoula kruiden, geserveerd met mejadra rijst en een salade van oertomaten
Kies uit: Koud bezorgen, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Niet gebruiken boeuf bourgignon met knolselderij purée en geroosterde pompoen met spruitjes en een macadamia crumble
Kies uit: Koud bezorgen, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
- ?
Fritatta van pompoen en feta, met een toscaanse bonen salade en bloemkool met beurre noisette
Kies uit: Koud bezorgen, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Boeuf bourgignon
klassieke Franse stoof van rund.
Kies uit: Koud bezorgen, Geroosterde krieltjes, Limoenrijst, Parelcouscous, Pasta alla Arrabiata, Zoete aardappel stamppot met rucola en meer.
Gamba chermoula
Gambas in chermoula kruiden.
Kies uit: Koud bezorgen, Geroosterde krieltjes, Limoenrijst, Parelcouscous, Pasta alla Arrabiata, Zoete aardappel stamppot met rucola en meer.
Fritatta met pompoen en feta
Kies uit: Koud bezorgen, Geroosterde krieltjes, Limoenrijst, Parelcouscous, Pasta alla Arrabiata, Zoete aardappel stamppot met rucola en meer.
Boeuf bourgignon
Klassieke Franse stoof van rund.
Kies uit: Koud bezorgen, Geroosterde krieltjes, Limoenrijst, Parelcouscous, Pasta alla Arrabiata, Zoete aardappel stamppot met rucola en meer.
Zelf samenstellen
Stel zelf je menu samen. Voor een volledige maaltijd adviseren wij één hoofdcomponent en twee bijgerechten te kiezen
Gegrilde kipdijfilet in 5 spice
Specerijenmelange op basis van szechuan peper, venkelzaad, steranijs, kaneel en kruidnagel
Kies uit: Geroosterde krieltjes, Limoenrijst, Parelcouscous, Pasta alla Arrabiata, Zoete aardappel stamppot met rucola, Curry aardappeltjes en meer.
Melanzane alla parmigiana
Lagen van aubergine, tomatensaus, mozzarella, Parmezaanse kaas en basilicum uit de oven
Kies uit: Geroosterde krieltjes, Limoenrijst, Parelcouscous, Pasta alla Arrabiata, Zoete aardappel stamppot met rucola, Curry aardappeltjes en meer.
Gebakken tempeh in 5 spice
Specerijenmelange van szechuan peper, venkelzaad steranijs, kaneel en kruidnagel
Kies uit: Geroosterde krieltjes, Limoenrijst, Parelcouscous, Pasta alla Arrabiata, Zoete aardappel stamppot met rucola, Curry aardappeltjes en meer.
Onze klassieke gehaktballen
van rundergehakt met pecannoot en Parmezaanse kaas
Kies uit: Geroosterde krieltjes, Limoenrijst, Parelcouscous, Pasta alla Arrabiata, Zoete aardappel stamppot met rucola, Curry aardappeltjes en meer.
Zalm teriyaki
met sesam
Kies uit: Koud bezorgen, Broccoli met knoflookolie, Groene groenten, Gegrilde groenten: paprika, venkel en courgette, Geroosterde pompoen met prei en pompoenpit, Cherry tomatensalade met een yoghurt limoendressing en meer.
Geroosterde livar ribeye met aziatische jus
Geroosterde ribeye van het Livar-varken, geserveerd met een Aziatische jus
Kies uit: Koud bezorgen, Geroosterde krieltjes, Limoenrijst, Parelcouscous, Pasta alla Arrabiata, Zoete aardappel stamppot met rucola en meer.
Indiaanse butter veggies
Indiaanse butter veggies
Kies uit: Koud bezorgen, Broccoli met knoflookolie, Groene groenten, Gegrilde groenten: paprika, venkel en courgette, Geroosterde pompoen met prei en pompoenpit, Cherry tomatensalade met een yoghurt limoendressing en meer.
Poon filet met een mosterd beurre blanc
Poon filet geserveerd met een mosterd beurre blanc
Kies uit: Koud bezorgen, Geroosterde krieltjes, Limoenrijst, Parelcouscous, Pasta alla Arrabiata, Zoete aardappel stamppot met rucola en meer.
Gamba chermoula
Gambas in chermoula kruiden.
Kies uit: Koud bezorgen, Geroosterde krieltjes, Limoenrijst, Parelcouscous, Pasta alla Arrabiata, Zoete aardappel stamppot met rucola en meer.
Fritatta met pompoen en feta
Kies uit: Koud bezorgen, Geroosterde krieltjes, Limoenrijst, Parelcouscous, Pasta alla Arrabiata, Zoete aardappel stamppot met rucola en meer.
Boeuf bourgignon
Klassieke Franse stoof van rund.
Kies uit: Koud bezorgen, Geroosterde krieltjes, Limoenrijst, Parelcouscous, Pasta alla Arrabiata, Zoete aardappel stamppot met rucola en meer.
Kleine maaltijden
Is een normale maaltijd te veel? Wij bieden de optie op een kleine maaltijd, de helft van de normale portie.
Tempeh in 5 spice met limoenrijst en broccoli
Kipdijfilet in 5 spice met limoenrijst en broccoli
Onze klassieke gehaktballen met geroosterde krieltjes en groene groenten
Kies uit: Parmezaanse kaas, Koud bezorgen
Losse gerechten
Lasagne bolognese
van rundergehakt
Kies uit: Geroosterde krieltjes, Limoenrijst, Parelcouscous, Pasta alla Arrabiata, Zoete aardappel stamppot met rucola, Curry aardappeltjes en meer.
Lasagne van spinazie en ricotta
Kies uit: Geroosterde krieltjes, Limoenrijst, Parelcouscous, Pasta alla Arrabiata, Zoete aardappel stamppot met rucola, Curry aardappeltjes en meer.
Salade
van Romeinse sla, zoetzure komkommer en huisgemaakte dressing
Groene groenten
Snijboon, groene asperge, doperwt en broccolini
Broccoli in knoflookolie
Gegrilde groenten
venkel, paprika en courgette
Parelcouscous
met komkommer, bosui, paprika en granaatappelpitjes
Geroosterde krieltjes
met kruidenboter
Kies uit: Koud bezorgen, Dragonmayonaise
Limoenrijst
met zwart sesamzaad
Zalm teriyaki
met sesam
Kies uit: Koud bezorgen
Gegrilde livar ribeye met een aziatische jus
Gegrilde ribeye van het Livar-varken met een Aziatische jus.
Kies uit: Koud bezorgen, Dragonmayonaise, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Indiaanse butter veggies
Indiaanse butter veggies
Kies uit: Koud bezorgen, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Poon filet met een mosterd beurre blanc
Poon filet geserveerd met een mosterd beurre blanc
Kies uit: Koud bezorgen, Paprika kokossoep, Pompoen massalasoep, Wortel gembersoep
Pasta alla arrabiata
Curry aardappeltjes
Aardappelgratin
Komkommersalade
Geroosterde pompoen met prei en pompoenpitten
Cherry tomatensalade
Geroosterde miso knolselderij en wortel
Zoete aardappel stamppot
met rucola
Mejadra rijst
Rijst en linzen gekruid met komijn en kaneel. Geserveerd met gebakken uitjes
Kies uit: Koud bezorgen
Gamba's chermoula
Gamba's in chermoula kruiden.
Kies uit: Koud bezorgen, Geroosterde krieltjes, Limoenrijst, Parelcouscous, Pasta alla Arrabiata, Zoete aardappel stamppot met rucola en meer.
Fritatta met pompoen en feta
Kies uit: Koud bezorgen, Parmezaanse kaas, Geroosterde krieltjes, Limoenrijst, Parelcouscous, Pasta alla Arrabiata en meer.
Gele bieten salade met prei
Kies uit: Koud bezorgen
- ?
Toscaanse bonen salade
Kies uit: Koud bezorgen
Bloemkool uit de oven
met beurre noisette, kappertjes en ei
Kies uit: Koud bezorgen
Oertomaten salade
Kies uit: Koud bezorgen
Knolselderijpurée
Kies uit: Koud bezorgen
Geroosterde pompoen met spruitjes
boleet en macadamia crumble
Kies uit: Koud bezorgen
- ?
Soepen
Paprika kokossoep
Pompoen massalasoep
Wortel gembersoep
Vegan erwtensoep
Kies uit: Koud bezorgen
Desserts
Brownie
Tiramisu
Bananenbrood
Maand dessert
wisselde dessert, keuze van onze chef
Extra's
Parmezaanse kaas
Cadeaubon 15 euro
Dragonmayonaise
Kies uit: Dragonmayonaise
Cadeaubon 30 euro
Dranken
San pellegrino aranciata
San pellegrino rossa
San pellegrino limonata
Schulp appelsap
Schulp sinaasappelsap
Blik coca cola
Blik coca cola zero
Schulp appel vlierbessensap
Marie-stella-maris koolzuurvrij
Schulp perensap
Marie-stella-maris bruisend
Bier
Heineken 0.0%
Haags hoog
Haags pils met een volle, moutige body
Kompaan lefgozer
Kompaan levensgenieter
Een frisse New England IPA met een attitude. Door het gebruik van Mosaic en Citra hops, is dit een mooie tropische fruitbom die soepel wegdrinkt. Drink deze bij je barbecue, aan de bar, tijdens je date, tijdens Nederland-Duitsland, op het strand, op zaterdagavond, op zondagmiddag, maar vooral zoals we het ons graag voorstellen: met elkaar. Proost!
Witte wijn
Feudo montoni 'catarratto del masso'
Sicilië. Catarratto.
Mineraal met tonen van amandel.
Schenken bij witvis of salades
Pazo da bouciña
Rías Baixas. Albariño.
Tonen van rijpe, rode appel en citrus.
Schenken bij salades of koude visgerechten
Eudald 'brut nature'
Cava. Blend van Macabeu, Parellada en Xarel lo.
Stevige mousse en tonen van rijpe appel.
Serveren als aperitief, bij schaal- en schelpdieren of salades
Grand-chemin 'le faillet'
Pays d'Oc. Viognier.
Tonen van bloesem en citrus.
Schenken als aperitief, bij Aziatische visbereidingen of gebakken witvis
Los rios prieto 'prios maximus'
Castilla y León. Verdejo.
Tonen van groene appel en limoen.
Schenken als aperitief op bij schaal- en schelpdieren
Finca manzanos rioja blanco
Chardonnay & Viura. Tonen van groene appel en citrus. Serveren als aperitief of bij schaal- en schelpdieren
Rode wijn
Los rios prieto 'prios maximus'
Ribera del Duero. Tempranillo.
Tonen van rode bes, aardbei en cacao.
Schenken bij rood vlees
Boissan 375 ml
Gigondas 'Vieilles Vignes'. Blend van Grenache en Syrah.
Tonen van wilde kers en pruim.
Schenken bij wild of vlees van de barbecue
'bau' bodegas antigua usanza
Rioja. Blend van Grenache, Syrah en Graciano.
Tonen van rood fruit, gebrande koffie en zoete specerijen.
Schenken bij rundvlees of lam
Benzinger
Pfalz. Spätburgunder.
Jeugdige tannine en tonen van rijpe rode bes.
Schenken bij geroosterd vlees of fruitige sauzen
Boissan
Gigondas 'Vieilles Vignes'. Blend van Grenache en Syrah.
Tonen van wilde kers en pruim.
Schenken bij wild of vlees van de barbecue
Feudo montoni 'lagnusa'
Sicilië. Nero d'Avola.
Tonen van zwarte bes en kaneel.
Schenken bij geroosterd vlees of lam
Los hermanos manzanos
Rioja, Tempranillo.
Soepele tannine en tonen van bosvruchten.
Schenken bij rood vlees of gevogelte
Rosé
L'orviel
Cevennes. Blend van Cinsault en Grenache.
Tonen van bloesem en citrus
Schenken als aperitief of bij tabouleh
